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珈琲専門店 煉瓦 |
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レンガ蔵造りのお店で味わう
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| 喜多方市字町田8200-69-1 TEL/0241-22-9183 ■営業時間/AM7:00〜PM6:00 ■定休日/無休 ■駐車場/4台 |
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| 時がゆったりと流れるレンガ蔵の喫茶店。 ツタに覆われたレンガ蔵の外観が目印の珈琲専門店「煉瓦」。ツタは春に芽吹き、夏は緑の葉が輝き、秋は赤い実をつけるなど、四季の変化を楽しませてくれる。 店は明治時代に建てられたレンガ蔵を改装しており、外観、内装とも風格のある雰囲気がある。穏やかに流れるBGMと、大きな窓から射し込むやわらかい光に包まれながら、心の落ち着く時間を過ごしたい。 一杯ずついれた香り高いコーヒー。 ドリップ製法でいれるオリジナルブレンド、サイフォンでいれるブルーマウンテンNO.1、モカマタリ、キリマンジャロ、ジャマイカなどのストレートコーヒーは15種類程揃っており、オーダーごとに一杯ずついれた、香り高いコーヒーを楽しむことができる。 おすすめはダッチコーヒー。水から一滴一滴抽出し、一杯分を約60分かけてドリップするもので、他ではなかなか味わうことのできない一杯。すっきりした飲みくちのなかに、豊かな風味とコクがある。ダッチコーヒーは苦いというイメージが強いが、このコーヒーはまろやかな味わいで美味しい。 コーヒーの他にも紅茶やフレッシュジュースやケーキ、パフェやサンドウィッチなどのメニューが手頃な価格で揃っている。 この店から、一日が始まる。 開店から約30年近く経つが、当時から内装もメニューもほとんど変わっていない。 朝7時から営業しており、休日は駅に着いた観光客が来ることが多いが、平日の朝は、コーヒーと軽食をとる出社前のサラリーマンで賑わっている。それぞれが新聞を読んだり、会話をしているという客の風景もまた、開店当時から変わらない。 昔から通っている人々はほとんど顔なじみで、毎朝欠かさず来る客もいるのだとか。駅前でおいしいコーヒーを楽しませてくれるこの店は、地元の人々にとって、一日の始まりにふさわしい憩いの場なのだ。 |
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